масло форма

Saechka.ru - Питерский женский сайт > КОНКУРС: Самое необычное блюдо Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь Полная версия этой страницы: КОНКУРС: Самое необычное блюдо Saechka.ru - Питерский женский сайт > Конкурсы > Кулинарные конкурсы Saechka 28.2.2008, 12:38 Ознакомьтесь, пожалуйста, с Правилами участия.Пояснения:Принимаются любые блюда, необычные по изготовлению или оформлению.От каждого участника принимается не более 3-х вариантов блюд.Варианты блюд принимаются до 9 апреля 2008 года включительно. Голосование - с 10 по 21 апреля включительно. Подведение итогов - 22 апреля 2008 года.Победители конкурса получат денежные сертификаты на приобретение косметики масло форма биодобавок INFINUM (или на заказ любой другой услуги клуба Fitness-home):за 1-е место - сертификат на сумму 1000 рублей;за 2-е место – сертификат на сумму 700 рублей;за 3-е место - сертификат на сумму 500 рублей.Ознакомиться с косметикой можно на страницах сайта www.fitness-home.ru Малена Италия 11.3.2008, 11:19 А что здесь ещё нет никого, я первая? Ну рискну. Мидии с овощами. 1 кг мидий150гр риса4 картошки2-3 небольших кабачка1 белая луковица700 гр помидор чиледжипучочек петрушки порубитьтертый сыр "пекорино"соль Мидии промыть с щеткой, приоткрытые раковины выбросить. Остальные сложить в кастрюлю, долить водой до половины объема мидий масло форма поставить на сильный огонь. Помешивать. Когда раковины откроются снять с огня, шумовкой вынуть моллюски на отдельную тарелку, воду не выливать, ещё нам пригодится. У мидий отделить одну створку раковины, оставив моллюска во второй. Не раскрывшиеся раковины выбросить, они в пищу не пригодны. В форму для запекания сложить слоями овощи масло форма половинки мидий с раковинами в следующей последовательности:- лук колечками- присыпать петрушкой с "пекорино"- ломтики сырого картофеля в 1 слой- помидоры чиледжи половинками- кабачок ломтиками в 1 слой- петрушка с "пекорино"- половинки мидий с раковинами- в каждую мидию насыпать сырой рис, как в ложечку- лук колечками- петрушка с "пекорино"- картофель ломтиками в 1 слой- помидоры чиледжи половинками- кабачки ломтиками в 1 слой- петрушка с "пекорино Аккуратно по краю залить водой от мидий, воду сначала посолить. В духовку на 1,5 часа при 180 градусах. ( А фото, извините, нет по причине глубокой беременности, нет сил у плиты стоять) Sladkoegka 11.3.2008, 19:51 Можно масло форма я тут нарисуюсь? Для начала КОРАБЛИКИ.Кабачок, баклажан или цукини, кому что нравится, масло форма можно масло форма все сразу ,разрезаю вдоль, вынимаю ножом масло форма ложкой сердцевину масло форма запекаю до готовности.отдельно готовлю начинку:отвариваю рис (можно с карри, тогда он желтенький получается)обжариваю лук, перец, морковку масло форма помидоры масло форма соединяю с рисом, затем еще добавляю помидоры масло форма зелень, иногда еще масло форма кукурузу.Потом смазываю кораблики (изнутри) майонезом с чесноком масло форма выкладываю начинку, масло форма сверху пластинки сыра.Пару минут в духовке, пока сыр расплавится, масло форма готово.Приятного аппетита Sladkoegka 11.3.2008, 19:53 пирожки "Мои Фирменные"(необычность в том, что тесто необычное масло форма начинка разная)для теста:пачка маргарина 250гр,пчка творога 250гр,1 яйцо,щепотка соли масло форма мука.Все перемешиваем до получения пластилиновой массы (как на пельмени, только не крутое).для начинки:кусочки обжареной курочки,грибы,рис,овощи (кукуруза, горошек, морковка масло форма сладкий перец кубиками) или просто пакет "Овощной смеси"твердый сыр кубиками.замешаное тесто я раскатываю колбаской масло форма режу на порционные кусочки,получается 12-15 штук.Затем каждый раскатываю, выкладываю в него начинку, залепливаю края, как вареник.Выложенные пирожки на противень смазываю взбитым яйцом.Выпекаются минут 20-25, пока не зарумянятся. Sladkoegka 11.3.2008, 19:59 эх, жаль только три блюда можно выставлятьсалатик "Морская жемчужина"Я делала слоями:- морская капуста- отварная морковь- отварной рис- вар. яица- тигровые креветкиМежду слоями майонез.Очень сытный! Лелек 11.3.2008, 22:27 Картофельные розочкиРецепттут Vredina 13.3.2008, 8:59 рецепт http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=1089&st=15http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=1089&st=0 Малена Италия 13.3.2008, 10:41 Ребрышки ягненка фаршированные салатом каталонья с гарниром из помидор. На 4 порции:- 8 ребрышек с толстой мясной частью- 1 луковица- 400 гр зеленого салата каталонья- 4 столовых ложки оливкового масла- 2 веточки тимьяна- 1 стакан белого сухого вина- соль, перец- 500 гр помидор чиледжи- 10-12 зеленых оливок- базилик. Листья салата вымыть, нарезать на кусочки масло форма 5 минут проварить в кипящей подсоленой воде, потом воду слить, оставив немного, еще пригодится. Лук очистить, крупно порезать. В сковороде обжарить лук, до прозрачности, с двумя ложками оливкового масла масло форма веточкой тимьна, добавить каталонью, посолить, поперчить, слегка обжарить, влить несколько ложек воды в которой она варилась масло форма готовить ещё 5 минут. Ребрышки вымыть, мясо надрезать в виде кармашка, начинить приготовленным фаршем из салата, закалоть кармашек зубочисткой. В сковороде разогреть оставшееся масло, тимьян, масло форма обжарить ребрышки до румяной корочки, на сильном огне. Влить стакан вина масло форма дать выпариться почти до конца, посолить, поперчить, накрыть крышкой, огонь уменьшить, готовить еще 10-15 минут часто переворачивая. Минут за 5 до конца приготовления добавить в сковороду целые помидорки чиледжи масло форма порезанные оливки. Подавать ребрышки горячими, с гарниром из помидорок, посыпав базиликом. Малена Италия 13.3.2008, 11:09 Артишоки фаршированные сыром рикотта (творогом) На 4 порции:- 4 круглых крупных артишока- 300 гр сыра рикотта- 1 яйцо- 2 ст.ложки тертого сыра - 1 зубчик чеснока- пучок петрушки- сок половины лимона- 5 ст.ложек оливкового масла- соль, перец. Артишоки очистить от внешних грубых листьев, отрезать верхушку (примерно на 1/3) масло форма черешок , положить в воду с соком лимона, чтоб не потемнели. Петрушку масло форма чеснок мелко нарубить. В миске смешать рикотту, тертый сыр, петрушку с чесноком, яйцо, ложку оливкового масла, соль, перец. Хорошенько вымешать деревянной ложкой. Артишоки вынуть из воды, хорошенько стряхнуть, аккуратно раздвинуть листья масло форма с помощью ложки удалить пушистую серединку. Заполнить сырным фаршем. В подходящую по размеру кастрюлю плотно поставить артишоки, чтоб во время приготовления они не падали на бок, аккуратно вдоль бортика влить воду, чтоб доходила почти до верхнего среза овощей. На каждый артишок полить немного оставшегося оливкового масла. Готовить на небольшом огне, под крышкой, в течении 30-40 минут, пока почти вся вода не выпариться. Подавать горячими или теплыми, порезанными пополам. Jelenams 18.3.2008, 8:22 Можно масло форма мне поучаствовать?Закуска "Ананас"филе одной селедки2 плавленых сырка2 вареные морковки50 г сливочного масла1 банка оливок, фаршированных паприкойФиле селёдки, плавленые сырки, масло масло форма морковь измельчить в блендере до однородной массы. Поставить в холодильник на 1 час. Затем из полученной массы сформировать влажными руками «ананас» масло форма установить его на плоское блюдо.Украсить фаршированными оливками, зеленью best 18.3.2008, 15:44 И я хочу принять участие От меня вам вот такойБОЧОНОК ПЛОВА Состав:300 г свинины2 больших луковицсоль ,перец2 стакана риса Басмати соль70 г сливочного масла(растопить)чернослив, изюм, курагагрибы шампиньоны - 300 г100 мл гранатового сокаДля теста:2 яйца1/3 стакана воды½ ст.л соли3 стакана муки3 ст. ложки растительного маслаМясо промыть, удалить пленки масло форма сухожилия, нарезать кусочками массой по 30–40 г, посыпать солью, перцем масло форма замариноыать вместе с порезанным кольцами луком в вине масло форма специях на ночь. Утром обжарить мясо. Отдельно обжарить лук. После этого соединить мясо масло форма лук, добавить гранатовый сок, перец, соль, влить немного воды масло форма тушить до готовности. У меня получилось 30 минут. Рис перебрать, хорошо промыть (я промываю 7 раз пока вода не остаётся прозрачной), замочить в холодной воде на 2 часа. Затем закипятить воду, добавить 1 ст. ложку карри масло форма 0,5 ст. ложки соли, сварить до полуготовности рис, откинуть на дуршлаг, промыть холодной кипяченой водой, оставить на 5–7 минут, чтобы стекла вода. Грибы разрезать на две части, если сильно большие - то на четыре. Обжарить на небольшом огне пока не выпарится вся вода.Теперь сухофрукты. Примерно на пару часов до жарки, необходимо залить чернослив, курагу масло форма желтый кишмиш холодной водой. Сейчас мы сливаем воду масло форма обжарим их на сливочном масле.Смазать сливочным маслом дно масло форма стенки посуды. Обсыпать кунжутными семечками.Вымесить гладкое тесто. Раскатать толщиной 5 мм.Перенести раскатанное тесто масло форма уложить его по дну масло форма стенкам посуды, оставив края свисатьПоливаем небольшим количеством растопленного масла Насыпать первым слоем рисЗатем обжаренное мясо с сухофруктамиОпять рис масло форма затем грибы. Закончить рисом, полить маслом масло форма закрыть тестом в нахлёст.Отправляем в духовку на 30 минут при t 190 C…Накрыв блюдом, аккуратно переворачиваем форму, снимаем масло форма подаём Alisa 20.3.2008, 19:39 сырный террин с красным перцемпонадобится:1 пачка (180 г) соленого крекера ( у меня был луковый)50 г твердого тертого сыра100 г сливочного масласоль, перец3 сладких красных перца500 г творога4-5 зубчиков чеснока100 г сметаны100 г майонеза3 яйцасоль, перец25 г быстро растворимого желатинаПриготовлениеКрекер перетираем в мелкую крошку, солим, добавляем натертый на мелкой терке сыр, заливаем все растопленным сливочным маслом, все тщательно перемешиваем масло форма выкладываем в форму. Все хорошо прижимаем, слегка утрамбовываем.Готовим творожную массу. Выпекаем перцы, снимаем с них шкурочку. В яйцах отделяем белки от желтков. Белки ставим на время в холодильник, желтки добавляем к творогу, туда же добавляем сметану, майонез, натертый на терке чеснок масло форма один красный перец, очищенный от семян. Все это хорошенько взбиваем на блендере. Массу выкладываем в мику добавляем распущенный желатин масло форма тщательно перемешиваем с творожной массой. Нарезаем остальной перец на небольшие кусочки масло форма добавляем к творогу, солим масло форма перчим. Нарезаем мелко базилик масло форма добавляем туда же. Взбиваем булки в крутую пену масло форма аккуратно выкладываем к творогу масло форма все перемешиваем. Выкладываем творожную массу на слой печенья масло форма отправляем все в холодильник для застывания на пару часов.Украшаем террин взбитой сметаной по желанию. заливные яйцаПервое, что надо, так это насобирать шкарлупки от яиц. Я на тупом конце яйца легонечко пробивала дырочку масло форма "вытряхивала" яйцо. Получалось очень легко, первым выходил белок, масло форма потом желток, если это выходило плохо, то я помогала тоненькой палочкой.Потом, шкарлупки надо помыть масло форма перевернуть дырочками вниз, что бы вышла водичка.Начинка для этих яиц должна быть мелко порезана масло форма яркой. Я смешала морковку, горошек, колбасу масло форма кукурузу, масло форма еще зелень. Приготовила бульон. Можно овощной, можно куриный, можно просто развести бульонные кубики. Я подкрасила мой бульон куркумой для придания желтого цвета.Шкарлупки от яиц поставила на подставки для яиц, каждое яйцо наполнила моей смесью. Потом приготовила бульон, растворила в нем желатин. Желе делала покрепче, то есть по инструкции надо было 400 гр воды на 1 столовую ложку желатина. Я сделала пропорцию на 2 столовые ложки желатина 300 гр воды. Все! Разливаю бульон в шкарлупки масло форма ставлю затывать. Потом аккуратно чищу масло форма подаю к столу.Ачмамука пшеничная - 1 кгсыр сулугуни - 1 кгмасло сливочное - 300-500 гсметана - 200 гяйцо - 5 шт.вода - 1 стакансольЯйца взбить. Добавить воду, муку, соль. Замесить тесто, разделить на 8 частей, первая из которых должна быть больше других. Сделать шарики масло форма оставить на 10 минут.Шарики тонко раскатать, больший — по размеру противня. Уложить его в смазанный маслом противень, полить частью растопленного масла. Остальные пласты опустите в кипящую воду на 1–2 минуты, достать масло форма залить холодной водой. Откинуть на дуршлаг.Сыр натереть масло форма смешать с половиной нормы растопленного масла масло форма сметаной.На сырой пласт теста положить 3 отваренных пласта, поливая каждый маслом. Сверху уложить половину сырной начинки, снова 3 пласта теста, смазанные маслом, оставшуюся начинку. Загнуть края сырого пласта, закрыть последним пластом. Разрезать на порции масло форма запечь в духовке до золотистой корочки при 200 °С. Vredina 28.3.2008, 15:51 Торт- медовые соты.http://forum.saechka.ru/index.php?showtopi...amp;#entry47107 Вита 3.4.2008, 9:12 Привет всем! Я новенькая из Полтавы.Расссылку "Кулинарные шедевры" читаю давно, но пишу впервые Хочу предложить попробовать вкуснятинку.Я готовлю ее обычно летом, когда есть мясистый масло форма сочный болгарский перец. Несколько штук перцев помыть масло форма вытереть полотенцем.Обжать на растительном масле (желательно под крышкой-будет стрелять ).Остудить масло форма снять шкурку.Морковь нарезать соломкой масло форма слегка обжарить тоже в растительном масле.Затем в котелок или кастрюльку сложить слоями- перец, морковь, майонез, петрушка нарезанная мелко, укроп, посолить, сверху уложить очищенные целые зубчики чеснока.Все зелить майонезом масло форма поставить на маленький огонь. Потушить 15 минут с момента закипания. Это блюдо нужно есть охлажденным. Приятного аппетита! best 8.4.2008, 11:41 А я решила на конкурс представить ещё один рецептик Этот торт необычен своими ингридиентами. но поверьте на слово - вкус у него превосходный. Попробуйте - масло форма вы не прогадаете. торт " Овощной Рай".Морковный корж:100 г сахара100 г маргарина (можно масло форма растительного масла)3 больших яйца, слегка взбить250 г тертой моркови (около 3х шт)100 г изюма50 г порезанной курагитертая цедра 1 апельсина150 г муки1 ч. ложка соды (погасить уксусом)1 ч. ложка разрыхлителя1 ч. ложка молотой корицы1/2 ч. ложки молотого мускатного орехатыквенный мусс:500 г сладкой тыквы1 апельсинсахар по вкусуванильный сахар1 ст. ложка желатинаРазогреть духовку до 180 С. Смазать маслом форму масло форма посыпать мукой.Морковь мелко потереть.В миске соединить сахар, масло масло форма яйца. Слегка взбить деревянной ложкой. Добавить тертую морковь, изюм, курагу масло форма апельсиновую цедру.Смешать муку, соду масло форма специи масло форма просеять ее в миску. Смешать все ингредиенты, тесто должно быть мягким масло форма почти что жидким.Перелить тесто в подготовленную форму масло форма запекать 40-45 мин. Корж должен слегка пружинить, если нажать на него в центре. Охладить в течение 5 мин, затем вынуть из формы.Приготовить тыквенный мусс:тыкву очистить, нарезать кусочками, тушить до мягкости под крышкой.Лишний тыквенный сок слить, приготовить пюре. Добавить в горячее пюре желатин, разведенный в небольшом количестве воды. Сахар, ваниль масло форма лимонный сок добавить по вкусу. Дать немного остыть.Разрезать корж на две части. Нижнюю уложить в разъемную форму. Сверху тыквенный мусс.И верхнюю часть коржа.Поставить в холодильник на 4-5 часов.Украсить по желанию.А потом кушать масло форма наслаждаться (и главное никакой угрозы для фигуры )Приятного аппетита! Вита 8.4.2008, 15:48 Снова привет из Полтавы! Хочу предложить на конкурс еще одно блюдо, необычное по своей простоте, но без которого не обходится ни одно украинское застолье Ну, почти ни одно! Галушки с курицей.Одну курицу (если будет петух - еще лучше) отварить в подсоленной воде до готовности.Отделить мясо от костей масло форма руками разделить на небольшие кусочки. Галушки: 1 стакан кефира 0,5 чайной ложки соды 0,5 чайной ложки соли пару щепоток сахара 1,5 - 2 стакана муки(приблизительно)Замесить некрутое тесто.Из теста скатать колбаски толщиной 2,5-3 см,нарезать кусочками тоже 2,5-3 см .Галушки можно отварить в воде, но лучше это сделать на пару.Сваренные галушки смешать с кусочками курицы,поперчить, добавить мелко нарезунную зелень петрушки (чем больше петрушки - тем вкуснее) масло форма 2-3 пропущенных через чесночницу зубка чесока. Все аккуратно перемешать, обязательно добавить 0,5-1 стакан бульона в котором варилась курица.Количество бульона зависит от количества мяса масло форма галушек. Это блюдо относится к категории "вредных блюд". best 22.4.2008, 16:36 Спасибо всем кто так высоко оценил рецепт представленный мной на конкурсе! Поздравляю Vredina масло форма Лелек с победой. Вы все молодцы масло форма блюда у вас просто отличные! Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке. Русская версия IP.Board © 2001-2008 IPS, Inc. разделы isdn видеоконференция наркомания цвет камуфлир масло форма